„Кувајте са Спутњиком“: Поврће пуњено млевеним месом (видео)

Састојци:

500 грама овчетине (говедине или телетине), 

2 главице црног лука,

2 патлиџана,

3 крупнија парадајза,

2 паприке,

150 грама маслиновог уља,

со и бибер по укусу,

мало коријандера или нане.