Састојци:
Харбинска салата:
купус,
краставац,
шаргарепа,
резанци (стаклени),
црне кинеске печурке,
шећер,
со,
корејска со,
сирће,
соја сос,
зачињено уље.
Топло јело:
кромпир,
патлиџан,
паприка,
шаргарепа,
бели лук,
ђумбир,
зелени млади или обични црни лук.