„Кувајте са Спутњиком“: Гремалата — говедина и гриловано поврће (видео)

Овога пута вам представљамо интересантно јело према рецепту једног од најбољих ресторана традиционалне јерменске кухиње. Ево и видео-рецепта!
Sputnik

Главно јело:

говедина,

со,

бибер,

маслиново уље,

капар,

пармезан,

лимун,

нана.

 

Прилог:

печурке,

патлиџан,

тиквице,

бели лук,

паприка.

 

Сос:

Печурке,

маслине,

бело суво вино,

рокфор (или нека друга врста сира),

со,

бибер.

 

Коментар