„Кувајте са Спутњиком“: Роловани патлиџан с наром и орасима

Опет смо у Грузији. Представљамо вам занимљив рецепт у духу традиционалне грузијске кухиње — роловани патлиџан с орасима уз додатак нара.
Sputnik

Састојци:

 

  • патлиџан,
  • ораси,
  • црни лук,
  • нар,
  • бели лук,
  • свежи коријандер,
  • сушени млевени коријандер,
  • црвени млевени бибер,
  • сунели (може и пескавица),
  • сунцокретово уље.

 

 

 

 

Коментар