Анастасија има свега 18 година и до прве медаље у историји женског теквонда Сједињених Америчких Држава стигла је тријумфом у финалу над Рускињом Татјаном Минином, која је пала резултатом 25:17.
Бронзе су припале Чи Ло из Кинеског Тајпеха и Туркињи Илгун.
Золотићева која је рођена на Флориди и њени родитељи су Срби, почела је теквондом да се бави због Милице Мандић, која јој је послужила као инспирација 2012. године када је освојила медаљу у Лондону.
Анастасија има сребро са Олимпијских игара за младе из 2018. године.
Такмичења у теквондоу биће настављена борбама у понедељак у категоријама до 67 килограма у конкуфренцији дама и до 80 килограма код мушкараца.