ВАЖНО ОБАВЕШТЕЊЕ
Због учесталих хакерских напада и ометања сајта Спутњик Србија и наших канала на Фејсбуку и Јутјубу, све вести пратите и на каналу Спутњик Србија на Телеграму и преко мобилне апликације која ради неометано, а коју можете преузети са овог линка, а видео садржај на платформи „Одиси“ (odysee.com), као и на платформи „Рамбл“ (rumble.com).
Кикирики је једна од нутритивно најбогатијих намирница и она, веровали или не, продужава живот.
Кикирики је богат здравим мастима, протеинима, влакнима, садржи више од 25 есенцијалних нутријената, почевши од витамина Б и есенцијалних амино-киселина до минерала као што су магнезијум, фосфор и калијум.
Студије су показале да биоактивна једињења која садржи кикирики помажу у здрављу срца, а имају прегршт других добробити за људски организам. Кикирики је права правцата „суперхрана“.
Наиме, шака кикирикија исхрани даје око седам грама висококвалитетних биљних протеина, а богат је и влакнима, антиоксидантима и корисним фитонутријентима. Истраживања су показала да се кувањем или печењем кикирикија повећава ниво фитонутријената, што га чини још здравијим.
Масноће у кикирикију углавном су мононезасићене и полинезасићене, а познато је да обе помажу у смањењу ризика од срчаних болести.
Здравствене институције, укључујући „Америкен харт асосиејшн“, препоручују да се - уместо засићених масти које се налазе у храни попут маслаца, пуномасних млечних производа и масног меса - једу незасићене масти.
А кикирики пружа ситост и може помоћи у контроли телесне тежине, захваљујући томе што је богат влакнима и протеинима, који помажу у успоравању варења да би се смањио осећај глади и повећала ситост након оброка, пише ДДЛ.
Студије показују да висококвалитетни протеини помажу у регулацији хормона глади, а влакна појачавају осећај ситости и помажу у одржавању здраве телесне тежине.
То је вероватно разлог зашто они који често уживају у кикирикију и другим орашастим плодовима имају мању вероватноћу да ће имати прекомерну телесну тежину или бити гојазни, у поређењу с особама које не једу кикирики или орашасте плодове.
Једна студија објављена у ЈАМА показала је и да кикирики може помоћи да се живи дуже и здравије. Истраживачи су открили да су учесници студије који су изјавили да уживају у кикирикију и другим орашастим плодовима имали мању вероватноћу од смрти било којег узрока – нарочито срчаних болести – током периода истраживања.
Једна од главних предности кикирикија која је наведена била је његова доступност у поређењу са орашастим плодовима.
Неколико других великих студија у које је било укључено хиљаде учесника такође је закључило да ова махунарка, као део здраве исхране, може помоћи да људи живе дуже.