На менију су се, поред традиционалне пекиншке патке, могли видети и називи необичних деликатеса: чорба од патке са шкољкама, поврће у сосу од морских пужева, риба са чорбом од шкампа, колач од мунго пасуља, динстани морски краставац са луком, запечено просо.
Гости су могли да уживају и у посластицама: мусу од ваниле, воћу и сладоледу.
Као освежење су служени кафа, чај, као и алкохолна пића: кинеска вина и вотка „Маотај“.
Погледајте још: