Један члан породице је раније уловио тог медведа, а сматрао је да је месо безбедно за јело јер га је држао у замрзивачу 45 дана пре него што је сервирано, у јулу 2022. године, преноси Њујорк пост.
Из ЦДЦ је речено да би месо било безбедно да је термички обрађено на температури од око 70 степени Целзијуса.
„Месо је најпре случајно сервирано живо, наводно због његове тамне боје, због чега је породици било тешко да процене ниво спремљености“, наводи се у саопштењу ЦДЦ.
Троје чланова породице је хоспитализовано, а свих шесторо се опоравило.
Погледајте и: