Хрватска, пак, муку мучи са инфлацијом иако је међу четири земље Европске уније са највећим растом БДП-а. Како пише "Слободна Далмација", на томе, а не на лошим ефектима инфлације, многи заснивају наде да ће у предстојећој сезони зарадити више него прошле године, да ће им плате бити веће, хонорари већи...
Лист наводи, међутим, да су оваква очекивања нереална: према свим економским показатељима, укупне бројке у сезони 2026. биће сличне онима из 2025. године, али ће инпут трошкови хотелијера, угоститеља, изнајмљивача, трговаца, превозника... бити већи због инфлације и тренутног повећања цене енергената, што онда вуче све остало са собом.
Пица мајстори и мајстори роштиља
За мање-више исти број гостију, коначна зарада послодаваца биће мања јер више немају простора за подизање цена, па ће прихватити нижи профит. Неће дирати плате запослених, јер једва издржавају, али их неће ни повећати у односу на прошлу годину јер, реално више немају снаге за то. Исцрпили су своје резерве.
Како подићи плате скиперима у наутичком туризму, који зарађују око стотину евра дневно, када је свима прошле године било јасно да је у том сектору, баш као и код приватних компанија за изнајмљивање, достигнут максимум и да је понуда премашила потражњу.
Колико дана „вожње“, толико излета, „путовања“, толико новца у џеповима оператера чамаца, а биће све теже пронаћи госте жељне забаве на мору.
Нето плата мајстора за пицу достигла је две хиљаде евра, не, наравно, за све, али за добар број њих. Неки од њих, који раде и на „роштиљу“, имају и више, али то не значи да ће овог лета добити повишицу.
Возачи
Возачи, од којих зависи понуда, јер без ње туризма не би било, а лети су важна карика у ланцу, примају од 1.500 до 2.000 евра нето. Конобари такође, али бакшиш код њих игра значајну улогу: они који раде у ресторанима и кафићима које посећује клијентела дубљег џепа могу зарадити и до 3.000 евра месечно, али то су, наравно, изузеци.
Спремачи и спремачице
Сат времена чишћења стана кошта десет евра, негде дванаест, петнаест, у зависности од локације, тежине посла и саобраћаја (да ли постоји паркинг место и да ли се може доћи до места рада кроз гужву). Хоће ли бити више плаћени? Не. Све је више радника са Далеког истока који су спремни да раде за ту сатницу.
Кувари
Кувари? Шта је са њима? Да ли су потцењени или прецењени? Ни једно ни друго: зарађују око две и по хиљаде евра нето, имају много посла и одговорности, немају ни свеца ни петка од Ускрса до краја октобра, а и њих је мало и све их је теже пронаћи.
Ко је вештији и бољи, искуснији, може да наплати више за своје услуге. Логично. Њихове плате се крећу од 2.200 до 3.000 евра нето.
Собарице
И собарице, као и чистачице, суочиле су се са конкуренцијом радне снаге из иностранства: плате од 1.200, 1.300 евра нето су близу медијалног личног дохотка у Републици Хрватској, а запослене чистачице зарађују стотинак евра мање од њих.
Све ово, како пише лист, не би било тако лоше да није сезонских прихода који често озбиљно падају у „мртвом“ делу године, тако да се чак и најбоље плаћени, попут кувара, своде на просек. То је главни разлог зашто наши људи одлазе ван Хрватске.
Погледајте и: