Према наводима медија, новоизабрани патријарх Шио има 57 година. Пре монашења 1993. године студирао је на Тбилиској конзерваторији. Године 1999. завршио је Батумску духовну семинарију, након чега је наставио богословско образовање на Московској духовној академији и Православном Свето-Тихоновском хуманитарном универзитету, који је завршио 2005. године.
Свети синод Грузијске православне цркве га је 2003. године изабрао за епископа, а 2010. уздигнут је у чин митрополита.
Године 2017, указом католикоса-патријарха Илија II, митрополит Шио је постављен за чувара патријаршијског трона.
Католикос-патријарх Грузије Илија II преминуо је 17. марта у 93. години живота. Био је 141. патријарх Грузије.
Патријарх се сматра најутицајнијом личности у Грузији.