https://sputnikportal.rs/20210917/zasto-raste-cena-meda-tegla-skoro-2000-dinara-1129904826.html
Зашто расте цена меда: Тегла скоро 2.000 динара
Зашто расте цена меда: Тегла скоро 2.000 динара
Sputnik Србија
Цене меда на тржишту расту због несташице
2021-09-17T19:19+0200
2021-09-17T19:19+0200
2021-09-17T17:18+0200
економија
економија
србија
мед
србија – економија
привреда и пољопривреда
https://cdn1.img.sputnikportal.rs/img/07e5/05/14/1125410159_0:1:2999:1687_1920x0_80_0_0_923ee9995ceeb36c63090c2766329995.jpg
Цена расте због све мање понуде, a познаваоци кажу – све више ливада је у корову, а лошији су и климатски услови.Недостатак меда, посебно багремовог, евидентан је већ годинама, каже професор Биолошког факултета Љубиша Станисављевић.И купци који годинама купују мед од проверених произвођача примећују несташицу која, како кажу, траје већ шест година.С друге стране, фалсификованог меда је све више на тржишту, а Србија нема лабораторију за детаљну контролу, већ су оне рутинске и односе се на испитивање основних параметара.Начелник ветеринарске инспекције Зоран Ивановић каже да у случају открића фалсификованог меда у инспекцији повећавају надзор не само дистрибуције меда него и производње.„Сваки субјекат у пословању мора да обезбеди све потребне информације свом надлежном инспектору“, објашњава Ивановић.Кад га већ тако скупо плаћамо, бар да не купујемо фалсификат.„Када видимо да је мед кристализован јер је то његови природни процес, то је сигурно прави мед, јер фалсификатори нису могли да направе фалсификат који се кристалише“, тврди Станко Рајић из Удружења пчелара, пише РТС.
https://sputnikportal.rs/20210913/kosnice-na-krovovima-zgrada-kako-se-med-pravi-u-gradovima-1129793597.html
https://sputnikportal.rs/20200829/med-bi-mogao-postati-alternativa-antibioticima--1123275190.html
србија
Sputnik Србија
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2021
Sputnik Србија
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Вести
sr_RS
Sputnik Србија
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Србија
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
мед, цена меда, природни мед, мед цена, природни мед цена, багремов мед, врцани мед, пчелари, цене меда у србији, мед на продају, med, cena meda, prirodni med, med cena, prirodni med cena, bagremov med, vrcani med, pčelari, cene meda u srbiji, med na prodaju
мед, цена меда, природни мед, мед цена, природни мед цена, багремов мед, врцани мед, пчелари, цене меда у србији, мед на продају, med, cena meda, prirodni med, med cena, prirodni med cena, bagremov med, vrcani med, pčelari, cene meda u srbiji, med na prodaju
Зашто расте цена меда: Тегла скоро 2.000 динара
Мед у неким продавницама у Србији већ сада кошта од 1.500 до 1.800 динара за теглу од једног килограма, а из удружења пчелара најављују да би ускоро килограм могао да кошта и 2.000 динара.
Цена расте због све мање понуде, a познаваоци кажу – све више ливада је у корову, а лошији су и климатски услови.
Недостатак меда, посебно багремовог, евидентан је већ годинама, каже професор Биолошког факултета Љубиша Станисављевић.
„Пчеле нису имале довољно нектара да би сакупиле мед и то се десило ове године и дешава се већ годинама, конкретно код нас имамо недостатак багремовог меда. Дешава се да багрем цвета, али не меди довољно и онда немате довољне количине меда“, објашњава Станисављевић.
И купци који годинама купују мед од проверених произвођача примећују несташицу која, како кажу, траје већ шест година.
С друге стране, фалсификованог меда је све више на тржишту, а Србија нема лабораторију за детаљну контролу, већ су оне рутинске и односе се на испитивање основних параметара.
Начелник ветеринарске инспекције Зоран Ивановић каже да у случају открића фалсификованог меда у инспекцији повећавају надзор не само дистрибуције меда него и производње.
„Сваки субјекат у пословању мора да обезбеди све потребне информације свом надлежном инспектору“, објашњава Ивановић.
Кад га већ тако скупо плаћамо, бар да не купујемо фалсификат.
„Када видимо да је мед
кристализован јер је то његови природни процес, то је сигурно прави мед, јер фалсификатори нису могли да направе фалсификат који се кристалише“, тврди Станко Рајић из Удружења пчелара,
пише РТС.
