"То доводи до дефицита витамина Д (који настаје када се штеди на храни), губитка калцијума из костију, врло вероватних проблема са памћењем, са мозгом код старијих људи. Смањује се количина омега-3 масних киселина, што повећава могућност настанка васкуларних обољења и прогресивне атеросклерозе. То такође није добро за старије особе", објаснио је Михаил Гинзбург.
"Ако једете полуфабрикате, сам постајеш помало пластичан. Јефтина храна, као по правилу, има много угљених хидрата, што нарушава микробну равнотежу црева, ствара проблем са гастроинтестиналним трактом, изазива прекомерну тежину, гојазност, дијабетес или предијабетично стање", додао је Антон Пољаков.