Како је објаснио, пиво садржи фермент, сличан женском хормону – естрогену.
Када је реч о женама, према речима лекара, њима свака врста алкохола штети, што је повезано са „биохемијским“ карактеристикама женског организма – смањеним нивоом ензима који прерађују етанол.
Браун истиче да код жена чешћа употреба алкохола брже доводи до зависности, него код мушкараца.
Према речима гастроентеролога из Москве Викторије Ковалевич, сви који болују од гастроезофагеалне рефлуксне болести (ГЕРБ) и жгаравице требало би да се одрекну пива и сувих, пенушавих вина. Та пића могу погоршати болест, што на крају може довести до рака једњака.
Са друге стране, истраживање стручњака са Универзитета у Нотингему показала је да љубитељи пива чешће болују од остеоартритиса колена и кука него они који не конзумирају то пиће.