ВАЖНО ОБАВЕШТЕЊЕ
Због учесталих хакерских напада и ометања сајта Спутњик Србија и наших канала на Фејсбуку и Јутјубу, све вести пратите и на каналу Спутњик Србија на Телеграму и преко мобилне апликације која ради неометано, а коју можете преузети са овог линка, а видео садржај на платформи „Одиси“ (odysee.com), као и на платформи „Рамбл“ (rumble.com).
Један од многих сјајних рецепата са кефиром јесте -кефир чорба за мршављење и бржи метаболизам, која одлично делује на пробаву, а најбоље од свега је то што не мора да се кува.
Како наводи Сенса, кефир је сјајна намирница која садржи богат извор пробиотика и позитивно утиче на варење и цревну флору. Није пуно калоричан и често је водећи састојак многих дијета. Са њим може да се једе воће, овсене пахуљице, интегрални тост, а може само да се попије за ужину.
Чорба од кефира се не кува, садржи мало калорија, масноћа и угљених хидрата. Заситиће свакога, регулисати апетит и подстаћи варење.
Потребно је: 500 грама кефира без масти, 1 краставац, 1 празилук, пола шаке свежег босиљка, 2 чена белог лука, пола шаке свежег першуна, со и бибер.
Припрема: Кефир се добро охлади. Ољушти се краставац и исецка на коцкице. Ситно се исецкају празилук и бели лук и све се помеша, а затим прелиј охлађеним кефиром. Босиљак и першун се добро исецкају и додају у чорбу. Со и бибер додају се по укусу.