„Чак и ако на флаши уља пише да је 100 одсто маслиново уље, то не мора нужно бити тако, јер произвођачи и трговци због уштеде често у маслиново додају сојино уље, уље каноле и сунцокретово уље“, навела је амерички стручњак за исхрану Кортни Свон.
О томе како препознати да ли је маслиново уље заиста чисто, Кортни Свон је за портал „Mind Body Green“ указала да су две ствари карактеристичне.
„Када га излијете, требало би да буде тамнозелене боје, а када га пробате, укус треба да буде јако оштар“, навела је она.
Иако је и даље важно да на флаши пише „100 одсто маслиново уље“, не треба, додала је, сваком бренду веровати на реч, па је добро додатно истражити пре куповине, пренео је „Вечерњи лист“.