Такође је био веома успешан текстописац. Из његовог пера су изашле неке од најпознатијих рок песама, као што су: Bohemian Rhapsody, Killer Queen, Somebody to Love, Don't Stop Me Now, Crazy Little Thing Called Love и We Are the Champions.
Фреди Меркјури је умро 24. новембра 1991. године од упале плућа проузроковане ХИВ вирусом. Само дан пре смрти, Меркјури је у званичном саопштењу јавно признао да је оболео од сиде. Године 2008. Меркјури је у избору магазина „Ролинг стоун“ заузео 18. позицију на листи од 100 најуспешнијих певача свих времена.