Вођа српске делегације у дисциплини „Пољска кухиња“, потпуковник Мирослав Јовановић, изразио је наду да ће српски тим остварити успех на предстојећем такмичењу, које ће се одржати од 29. јула до 12. августа на полигону Алабино, недалеко од Москве.
„Према последњој информацији коју сам добио, у дисциплини ’Пољска кухиња‘ такмичиће се шест екипа: Русија, Белорусија, Србија, Израел, Азербејџан и Монголија. Нису дошле екипе Ирана и Египта, иако су биле најављене. Ми идемо на максималан резултат и даћемо све од себе да достојно репрезентујемо нашу земљу и Војску Србије. Не желим да прејудицирам које ћемо место заузети, али очекујем да ћемо бити солидно пласирани“, рекао је за Спутњик потпуковник Јовановић.
Кувари Војске Србије до сада нису имали искуства на такмичењима у иностранству, а екипа која ће нас представљати на Војним играма у Русији изабрана је селекцијом кандидата из свих јединица Војске Србије, додао је потпуковник.
Према пропозицијама, прва фаза „Пољске кухиње“ је такмичење из ватрене оспособљености. Друга фаза је такмичење у припремању хране и печењу пекарских производа по произвољној рецептури од намирница које обезбеђује организатор такмичења. Трећа фаза је такмичење у припремању хране и печењу хлеба према менију и рецептурама које одређује организатор такмичења.
Четврта фаза је спремање националних јела, која има за циљ представљање и промоцију националних кухиња земаља-учесница, али тај део програма није такмичарског карактера и неће се оцењивати.
Национална јела екипе ће спремати првог и последњег дана Војних игара, односно током церемоније отварања и затварања Игара. На јеловнику српских кувара, између осталог, наћи ће се: Карађорђева шницла, пребранац, сарма, пуњена паприка, пљескавице, вешалице, ћевапи, салате, чорба… Пекари ће испећи 2-3 врсте пита, буреке, проју, штрудле са јабукама и маком, плетенице, ђевреке и српску славску погачу.
Репрезентацију Србије у дисциплини „Пољска кухиња“ чини осмочлана екипа, од којих се четири члана такмиче — два кувара и два пекара.
Припадници Војске Србије, кувари и тенкисти, који учествују на „војној Олимпијади“, у Русију су стигли у петак. Тенкисти су већ задужили руске тенкове Т-72 Б3, а кувари, наводи потпуковник Јовановић, тренутно добијају инструкције о мерама безбедности и здравља на раду.
„Људство се упознаје са тим шта је дозвољено а шта није, и уједно се припрема за рад на руској техници. Пропозиције су доста строге и ми смо са њима упознати. Ја сам нашим такмичарима скренуо пажњу да посебно воде рачуна о тим стварима и у току припремања јела и рада са личним наоружањем. Тако да мислим да казнених поена у нашем случају не би требало да буде", рекао је потпуковник.
Наше куваре очекује и пробно гађање из аутоматске пушке АК-74 калибра 5,45 милиметра, коју српска војска не користи, а којом ће се војници служити у првој фази такмичења.
Током трајања Војних игара, у слободно време планиране су и културно-забавне и спортске активности, као и обилазак Москве.
Главни град Русије, барем њен ужи центар, припадници Војске Србије су већ имали прилике да виде.
„Ишли смо у недељу организовано у обилазак и видели смо Кремљ и део града око Кремља. Тих пар сати је кратко време да би се видело све оно што тамо има. Москва је један огроман град, за мене импресиван“, нагласио је потпуковник.
Слободно време на полигону Алабино српски војници проводе у „малим спортским сусретима“. Већ су се спријатељили са Белорусима, док се са Русима још нису срели, пошто је руски тим стациониран на другом месту.
Овогодишње, Међународне војне игре по први пут ће се истовремено одржати на 22 полигона у пет земаља: Русији, Кини, Казахстану, Белорусији и Азербејџану. Војници ће се надметати у 28 дисциплина.
Ова „војна Олимпијада" покренута је пре три године у Русији на иницијативу руског Министарства одбране и спада међу највећа и најбоље организована војно-спортска првенства на свету, а помажу јачању војних веза између земаља-учесница.
