Само једна банана или авокадо дневно могу да спрече срчани и мождани удар, показала су нова истраживања.
Храна богата калијумом може да заустави смртоносне блокаде тако што спречава стврдњавање артерија. Претходно истраживање је показало да несавитљивост артерија повећава ризик од срчаног или можданог удара.
Истраживачи верују да калијум регулише гене који одржавају флексибилност артерије. Аутор студије, доктор Пол Сандерс са Универзитета Алабама у Бирмингему наводи да резултати истраживања показују знатан утицај калијума на превенцију васкуларних обољења. Истраживачи су анализирали мишеве са високим ризиком од срчаних обољења након што су уносили високу количину масти. Мишеви су затим храњени високим, нормалним и ниским нивоом калијума. Истраживања су показала да су артерије код мишева који су уносили низак ниво калијума постале знатно проблематичније, преноси Б92.
Са друге стране, код мишева који су били изложени већем уносу калијума ређе је долазило до стврдњавања артерија. Мишеви који су храњени већом количином калијума су такође имали мању крутост крвних судова.
