Ово је изузетно укусно јело са Закавказја, а служи се уз прилог од поврћа и сос од дрењина, које својим киселкастим укусом наглашавају укус рибе. Обавезно пробајте!
Више детаља у видео-рецепту!
Састојци:
Главно јело: пастрмка пуњена пропрженим дрењинама и црним луком уз додатак бахара, коњака и павлаке.
Прилог уз јело: паприка, тиквица, патлиџан, шаргарепа, бели лук.
Сос: дрењине, тамјан, павлака.
Декорација: ротквица, купус, лимун.
Биљно уље, зачини и со по укусу.
Количину намирница дозирајте по жељи.
