Да ли дијететски суплементи заиста помажу?
Вероватно понекад. Приликом бављења спортом, при чему су потребни кофеин и креатинин — суплементи помажу организму да издржи дуге и интензивне напоре. Међутим, чешће је супротно. Рецимо, код популарних адаптогена делотворност није доказана. Као ни код већине других додатака исхрани. А проблем није што их уопште нису проучавали. Средство које вас интересује можете проверити на сајту америчког Националног центра за комплементарну и интегративну медицину.
У саставу дијететских суплемената се могу, из угла ефикасности, налазити потенцијално добре супстанце и некада такви додаци постају лекови — ако се те супстанце издвоје, тестирају на прави начин, синтетизују и пусте у промет у довољном обиму. На пример, од врбине коре добијамо аспирин, а од тисе паклитаксел, који се примењује на онколошким болесницима.
У неким случајевима лекари прописују ове суплементе чак и као терапију. То је када у продаји нема одговарајућих лекова, па се они дају као замена због сличности садржаја. Обично се дају услед недостатка неких витамина или микроелемената и користе се уз главну терапију.
Колико су безбедни?
Нису увек ни безбедни. У различитим државама забележени многи случајеви када су дијететски суплементи довели до тешких последица. За то постоји неколико разлога:
- Биљке од којих се праве додаци састоје се из више компоненти. Чак и ако нека од њих може да помогне човеку, друге могу произвести неочекивану реакцију.
- Концентрација супстанци се може веома разликовати и зависи од тога где је биљка расла, у којим условима, који њени делови се користе за прављење додатака храни, када је убрана.
- Приликом регистрације и производње дијететских суплемената мање су строги захтеви него приликом производње лекова. Чак у развијеним државама постоји велики проблем са тим да су додаци храни загађени металима, произвођачи додају у њих праве лекове и забрањене супстанце (и не наводе их на паковању).
- Када се дијететски суплементи користе са другим лековима, могу да смање ефикасност истих и доведу до различитих нежељених последица.
Међутим, треба признати да су дијететски суплементи у већини случајева ефикасни, али, углавном јер се у њих стављају и лекови. То се ради у целом свету. Користи се рецимо сибутрамин, који је јака супстанца.
Ако немате недостатак гвожђа или неког витамина, додаци исхрани ради јачања ноктију или за сијање косе немају смисла. Боље је отићи код лекара да он установи шта је проблем и пропише терапију. У сваком случају, нема убедљивих доказа да неки суплементи помажу и у којим случајевима.
Да ли треба користити мултивитамине, омега 3 киселине, антиоксидансе ако вас ништа не боли?
Очигледно не. Истраживањима је установљено да су неки конкретни производи (на пример масна риба) повезани са продужењем живота и мањим ризицима обољевања (на пример срца). Међутим, ако се издвоје из тих производа посебно добре супстанце, такви додаци исхрани немају исти ефекат. На пример, омега 3 киселине, које се налазе у масној риби, судећи по свему, као суплемент, не спречавају болести срца.
