Према речима генералног директора асоцијације „Росчајкофе“ Рамаза Чантурије, приликом процене узели су у обзир кафу у зрну, мљевену и инстант, разне друге напитке са кафом, као и све врсте чаја. Претходне две године Руси су конзумирали отприлике исте количине кафе и чаја – по 160.000 тона, док је пре тога чај ипак био важио за доминантан напитак.
Ови подаци су у корелацији са статистиком о увозу Федералне царинске службе. Сагласно томе, Русија је 2019. године увезла 413,3 хиљаде тона кафе (не рачунајући инстант кафу) и 314,2 хиљаде тона чаја.
Поред тога, и истраживачка компанија „ГфК“ и трговци прехрамбених производа такође су забележили пораст потрошње кафе у Русији. Према подацима трговинског ланца „Ашан“, Руси чешће купују кафу него чај, а најпопуларнија је инстант кафа.
Прочитајте још:
