Како се наводи у новом документарном филму под називом „Тајне највећег блага Помпеја“, посвећеном животу древних Римљана, римски гладијатори били су у стању да преживе стравичне повреде и наставе да се боре захваљујући „суперхрани“. Ови борци, познати по својој храбрости, придржавали су се посебног начина исхране, а археолози су до овог закључка дошли након анализе остатака њихових костију. Резултати су запрепастили научнике.
„То је заиста занимљиво јер када помислите на гладијаторе често их визуелизујете као набилдоване момке из теретане који једу месо“, каже Бетани Хјуз, археолог и водитељ.
Међутим, испада да су неустрашиви гладијатори водили здрав начин живота, дајући предност вегетаријанској исхрани богатој угљеним хидратима, уместо исхрани на бази протеина коју многи борци данас преферирају. Једно од јела која су јели била је масна супа од лука, шаргарепе, пасуља, целера и маслиновог уља.
Према речима Бетани Хјуз, ово јело је омогућавало древним борцима да преживе јер им је давало слој масти који штити мишиће и виталне органе од оштрица противничког оружја. „Овај специјални паприкаш био је попут „суперхране“ за гладијаторе и био им је потребан јер су борбе знале да трају и по пет дана“, рекла је Хјузова.
