https://sputnikportal.rs/20211008/moze-li-se-jesti-dzem-ako-se-na-vrhu-uhvatila-budj-1130509089.html
Може ли се јести џем ако се на врху ухватила буђ
Може ли се јести џем ако се на врху ухватила буђ
Sputnik Србија
Отворите теглу тако прижељкиваног, мирисног, домаћег џема од малина прављеног сопственом руком, а затим угледајте сиво-смеђе, чупаве мрље буђи. Шта нам је... 08.10.2021, Sputnik Србија
2021-10-08T21:38+0200
2021-10-08T21:38+0200
2023-03-09T11:08+0100
друштво
џем
србија – друштво
стил живота
храна
https://cdn1.img.sputnikportal.rs/img/07e5/0a/08/1130516202_0:100:1921:1180_1920x0_80_0_0_ab7deeeca904bd0ac2ec12641008312b.jpg
Буђ на џемуПрво треба да схватите шта је буђ. То су уобичајене гљивице које се успешно размножавају у храни. Постоји много врста гљивица. Међу њима има безопасних, опасних и чак корисних.Штетне гљивице ослобађају отрове у храну. Обично утичу само на укус производа, али у најгорем случају можете се озбиљно отровати.Буђ која је захватила џем указује на кршење технологије кувања или услова складиштења. Ово је јасан сигнал да нешто није у реду са џемом.Шта радитиСамо лабораторијским истраживањем можете са сигурношћу сазнати каква се буђ налази у вашем џему. Једноставно је немогуће визуелно одредити степен опасности било које гљивице. Изузетно је важно запамтити да је оно што нађете на површини џема само њен видљиви део, пренео је Магазин новости.
Sputnik Србија
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2021
Sputnik Србија
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Вести
sr_RS
Sputnik Србија
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Србија
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
џем, србија – друштво, стил живота, храна
џем, србија – друштво, стил живота, храна
Може ли се јести џем ако се на врху ухватила буђ
21:38 08.10.2021 (Освежено: 11:08 09.03.2023) Отворите теглу тако прижељкиваног, мирисног, домаћег џема од малина прављеног сопственом руком, а затим угледајте сиво-смеђе, чупаве мрље буђи. Шта нам је чинити?
Прво треба да схватите шта је буђ. То су уобичајене гљивице које се успешно размножавају у храни. Постоји много врста гљивица. Међу њима има безопасних, опасних и чак корисних.
Штетне гљивице ослобађају отрове у храну. Обично утичу само на укус производа, али у најгорем случају можете се озбиљно отровати.
Буђ која је захватила џем указује на кршење технологије кувања или услова складиштења. Ово је јасан сигнал да нешто није у реду са џемом.
Само лабораторијским истраживањем можете са сигурношћу сазнати каква се буђ налази у вашем џему. Једноставно је немогуће визуелно одредити степен опасности било које гљивице. Изузетно је важно запамтити да је оно што нађете на површини џема само њен видљиви део,
пренео је Магазин новости.
