https://sputnikportal.rs/20220807/kupci-da-koriste-test-njuha-trgovinski-lanci-uklanjaju-rokove-trajanja-s-proizvoda-1140805925.html
Купци да користе „тест њуха“: Трговински ланци уклањају рокове трајања с производа
Купци да користе „тест њуха“: Трговински ланци уклањају рокове трајања с производа
Sputnik Србија
„Вејтроз“ (Waitrose) се придружио појединим трговинским ланцима у Великој Британији који су одлучили да укину препоручени рок трајања на стотинама производа... 07.08.2022, Sputnik Србија
2022-08-07T13:57+0200
2022-08-07T13:57+0200
2022-08-07T13:57+0200
свет – економија
економија
туризам и трговина
https://cdn1.img.sputnikportal.rs/img/07e5/09/1b/1130206085_0:100:1921:1180_1920x0_80_0_0_34d598b94c2d9b295a8d7a02d139642c.jpg
„Вејтроз“ ће почетком септембра уклонити ознаку „најбоље употребити до“ с готово 500 артикала свеже хране - укључујући воће и поврће и собне биљке.Разлика у ознакамаОзнака „употребити до“ односи се на датум до којег се лако кварљива храна може сигурно кувати и конзумирати. С друге стране, натпис „најбоље употребити до“ односи се на период када је производ најбољег квалитета, укуса и текстуре.У Великој Британији трговачки ланци „Теско“ и „Маркс и Спенсер“ такође су укинули препоручени рок трајања за неке своје производе. Добротворна организација „Вејст енд рисорсис екшн програм“ наводи како се сваке године у Великој Британији баци 4,5 милиона тона јестиве хране.Кетрин Дејвид, једна од вођа организације, наводи:„Расипање хране утиче на све већи раст цена основних намирница. Рок трајања за свеже намирнице попут воћа и поврћа је непотребан и ствара отпад од хране која је још добра за јело.“У јануару ове године британски трговачки ланац „Морисонс“ је најавио како ће да уклони рокове трајања са 90 одсто млека властите робне марке и тако подстаћи купце да користе „тест њуха“ пре него што производ баце у отпад, преноси Б92.Шта мења Европска унијаЕвропска комисија ће до краја 2022. предложити ревизију правила ЕУ о означавању датума у склопу своје стратегије „од поља до стола“. Чинећи то, Комисија настоји да спречи расипање хране повезано са неразумевањем и/или злоупотребом ових ознака, истовремено осигуравајући да све предложене промене задовољавају потребе потрошача за информацијама и не угрожавају безбедност хране.Студија коју је провела Европска комисија (2018.) процењује да је до 10 одсто од 88 милиона тона отпада од хране који се годишње произведе у ЕУ повезано са означавањем датума.Прва промена у новом закону биће усмерена на храну која има посебно дуг рок трајања. Наиме, ако се правилно складишти, храна с посебно дугим роком трајања неће имати ознаку „употребити до...“ која означава крајњи препоручени датум до којега се може конзумирати. Реч је о производима попут пиринча, тестенине, кафе и уља.Друга промена тиче се ознаке „најбоље употребити до…“, коју би требало изоставити или заменити другом ознаком као нпр. „често добро и након...“ Међутим рок употребе остаће за свежу храну као што је месо, риба и друга кварљива роба.
Sputnik Србија
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
2022
Sputnik Србија
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Вести
sr_RS
Sputnik Србија
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Sputnik Србија
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
свет – економија, туризам и трговина
свет – економија, туризам и трговина
Купци да користе „тест њуха“: Трговински ланци уклањају рокове трајања с производа
„Вејтроз“ (Waitrose) се придружио појединим трговинским ланцима у Великој Британији који су одлучили да укину препоручени рок трајања на стотинама производа. Као и други, на то се одлучио у покушају решавања глобалног проблема бацања хране.
Пратите Спутњик и на летовању
Спутњик Србија неометано можете читати широм Европе на мобилној апликацији коју ћете пронаћи ОВДЕ. Апликацију такође можете преузети и путем линка apkfab.com
„Вејтроз“ ће почетком септембра уклонити ознаку „најбоље употребити до“ с готово 500 артикала свеже хране - укључујући воће и поврће и собне биљке.
Ознака „употребити до“ односи се на датум до којег се лако кварљива храна може сигурно кувати и конзумирати. С друге стране, натпис „најбоље употребити до“ односи се на период када је производ најбољег квалитета, укуса и текстуре.
У Великој Британији трговачки ланци „Теско“ и „Маркс и Спенсер“ такође су укинули препоручени рок трајања за неке своје производе. Добротворна организација „Вејст енд рисорсис екшн програм“ наводи како се сваке године у Великој Британији баци 4,5 милиона тона јестиве хране.
Кетрин Дејвид, једна од вођа организације, наводи:
„Расипање хране утиче на све већи раст цена основних намирница. Рок трајања за свеже намирнице попут воћа и поврћа је непотребан и ствара отпад од хране која је још добра за јело.“
У јануару ове године британски трговачки ланац „Морисонс“ је најавио како ће да уклони рокове трајања са 90 одсто млека властите робне марке и тако подстаћи купце да користе „тест њуха“ пре него што производ баце у отпад,
преноси Б92.
Европска комисија ће до краја 2022. предложити ревизију правила ЕУ о означавању датума у склопу своје стратегије „од поља до стола“. Чинећи то, Комисија настоји да спречи расипање хране повезано са неразумевањем и/или злоупотребом ових ознака, истовремено осигуравајући да све предложене промене задовољавају потребе потрошача за информацијама и не угрожавају безбедност хране.
Студија коју је провела Европска комисија (2018.) процењује да је до 10 одсто од 88 милиона тона отпада од хране који се годишње произведе у ЕУ повезано са означавањем датума.
Прва промена у новом закону биће усмерена на храну која има посебно дуг рок трајања. Наиме, ако се правилно складишти, храна с посебно дугим роком трајања неће имати ознаку „употребити до...“ која означава крајњи препоручени датум до којега се може конзумирати. Реч је о производима попут пиринча, тестенине, кафе и уља.
Друга промена тиче се ознаке „најбоље употребити до…“, коју би требало изоставити или заменити другом ознаком као нпр. „често добро и након...“ Међутим рок употребе остаће за свежу храну као што је месо, риба и друга кварљива роба.
