https://sputnikportal.rs/20230213/drzava-odmrzla-cene-svinjetine-i-piletine--kad-se-moze-ocekivati-poskupljenje-1150864584.html

Држава одмрзла цене свињетине и пилетине – кад се може очекивати поскупљење

Држава одмрзла цене свињетине и пилетине – кад се може очекивати поскупљење

Sputnik Србија

До краја марта не треба очекивати поскупљење свињског и пилећег меса, иако му цена више није „замрзнута“, сматра агроекономиста Милан Простран. 13.02.2023, Sputnik Србија

2023-02-13T18:06+0100

2023-02-13T18:06+0100

2023-02-13T18:06+0100

економија

економија

србија

србија – економија

свињско месо

пилетина

цене

https://cdn1.img.sputnikportal.rs/img/111789/52/1117895217_0:159:3076:1889_1920x0_80_0_0_b162614474fe793d1a3d502bd3b81190.jpg

Влада Србије је изменила Уредбу којом су прописане максималне цене одређених животних намирница тако да се она више не односи на цене свињског бута без костију, свињске плећке, свињског врата и крменадле са костима, као и целог пилета.С обзиром на ионако високу цену јунећег меса које се због тога знатно мање купује, то је изазвало запитаност хоће ли свињетини и пилетини сада узлетети цена.Ко ће да купиПростран не сумња да би и произвођачи и кланична индустрија можда и покушали да искористе то што је либерализована цена, што више нема ограничења од стране државе, да у том првом налету можда покушају да надокнаде нешто од изгубљеног дохотка. То би, међутим, значило, да не би имао ко да га купи јер је цена меса већ достигла релативно висок ниво с обзиром на куповну моћ највећег броја грађана, истиче он за Спутњик.По његовој оцени, разлог због кога ускоро не би требало очекивати да дође до поскупљења је и то што се још крајем новембра не само сеоско него и део градског становништва на традиционалним свињокољима снабдео месом по приступачнијим ценама од оних у трговинама. Притом се, додаје он, народ од Нове године већ довољно истрошио да би продавци могли да рачунају на поскупљење меса.Поскупљење могуће од априлаОн објашњава и зашто би касније могли да рачунамо са невеликим поскупљењем:„И даље ће бити висока цена хране за животиње и висока цена енергената. Електрична енергија је већ поскупела, повећана је цена гасу. Ти такозвани улазни импути, односно трошкови производње се и даље повећавају. Кланична индустрија, односно увозници, амортизују домаће цене увозом свињског меса и прасади. То је једна игра на тржишту и не видим да ће ту доћи до неког брзог опоравка“, каже Простран.Он подсећа да се води жестока полемика између власти и произвођача шта учинити да се стање у сточарству побољша. Стратегија, како каже, може да се стави на папир, али је за обнову сточарства у Србији, по његовој процени, потребно најмање наредних десет година.Потрошња стагнираПроизводни циклус код свиња траје годину дана, а код јунади најмање две до три године, у шта, истиче овај искусни агроекономиста, треба уложити велики новац имајући у виду да смо уништили наше репро-центре, да морамо да увозимо квалитетан приплодни материјал. Уз то, у условима високих камата када нико и не размишља о кредитним аранжманима није реално очекивати високе инвестиције, додаје Простран.Осим великог новца, иза стратегије о развоју сточарства, по његовој оцени, мора да стоји и потрошач, било домаћи или онај у комшилуку, а сви су, како истиче, скромне куповне моћи.У таквој ситуацији које су свесни и трговци и кланичари, тешко је очекивати да дође до значајнијег поскупљења меса, закључио је Простран.

србија

2023

Вести

sr_RS

економија, србија, србија – економија, свињско месо, пилетина, цене