Од шафрана до бибера: Пронађени 500 година стари зачини у олупини краљевског брода /фото/
CC0 / Pixabay /
Пратите нас
У олупини краљевског брода, који је пре више од 500 година потонуо у Балтичком мору код Шведске, археолози су пронашли ризницу са добро очуваним зачинима — од шафрана до бибера и ђумбира.
Зачине су открили археолози Универзитета Лунд у Шведској.
Брод „Грибсхунд“, који је био у власништву краља Ханса од Данске, потонуо је 1495. године убрзо након пристајања након што је на њему избио пожар.
Nutmeg, cloves, mustard, dill, saffron, almonds, raspberries, and grapes are among the 3,000 plant remains recovered from the wreck of the Danish royal ship Gribshunden, which sank off the coast of Sweden in 1495.https://t.co/QbMdb7gLlk pic.twitter.com/FJoOd4lYp7
— Archaeology Magazine (@archaeologymag) February 14, 2023
Олупина брода пронађена је 60-их година прошлог века, али до скора нису спроведена детаљнија истраживања.
„Балтик је чудан — низак ниво кисеоника, ниска температура и мали постотак салинитета, толико органских материја је тако добро очувано у Балтичком мору, што иначе не би било могуће у океанском систему“, изјавио је за шведске медије археолог Брендан Фоли.
Археолози су у олупини брода, између осталог, пронашли мускантни орашчић, каранфилић, сенф.
Пронашли су и узорке шафрана, ђумбира, црног бибера и бадема.
Неки од тих зачина су највероватније дошли из Индонезије, што указује на напредну трговину, пренео је Спутњик интернешнал.
