https://sputnikportal.rs/20241206/kraj-jedne-ere-proizvedena-poslednja-kuglica-cuvenog-slatkisa-simbola-austrijske-tradicije-1180304327.html
Крај једне ере: Произведена последња Моцарт куглица
Крај једне ере: Произведена последња Моцарт куглица
Sputnik Србија
Затвара се фабрика "Мирабел-Верк" у Гредигу, код Салцбурга, у којој се више од једног века производио чувени „Ехте Салцбургер Моцарткугел”. 06.12.2024, Sputnik Србија
2024-12-06T14:30+0100
2024-12-06T14:30+0100
2024-12-06T16:01+0100
економија
економија
аустрија
слаткиши
чоколада
https://cdn1.img.sputnikportal.rs/img/07e8/0c/06/1180306539_0:0:759:427_1920x0_80_0_0_1c27910962ee175d73e2d1e673bfe4d3.jpg
Последња куглица, од 17,1 грам чоколаде са мешавином марципана, пистаћа и нугата, произведена је 5. децембра, означавајући крај једне ере, пишу аустријски медији.Корпорација"Монделез", власник свих права на овај симбол аустријске традиције, одлучила је да обустави производњу у Аустрији. Постоје планови да се производња пресели у Пољску или Чешку, али детаљи остају нејасни. Одлука је изазвала незадовољство, како запослених, тако и локалне заједнице."Салцбург чоколат", компанија која је до сада производила Моцарт кугле за Монделез, није се опоравила након банкрота 2021. године. Као разлози наводе се раст цена сировина, енергената и транспорта.Зграда фабрике ће, због одбијања да се пренамени у стамбени простор, вероватно још дуго остати празна, док ће опрема бити продата или демонтирана.Ово означава крај 127-годишње традиције, а Салцбург губи један од својих најпознатијих гастрономских симбола.Погледајте и:
аустрија
Sputnik Србија
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2024
Sputnik Србија
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Вести
sr_RS
Sputnik Србија
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Србија
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
економија, аустрија, слаткиши, чоколада
економија, аустрија, слаткиши, чоколада
Крај једне ере: Произведена последња Моцарт куглица
14:30 06.12.2024 (Освежено: 16:01 06.12.2024) Затвара се фабрика "Мирабел-Верк" у Гредигу, код Салцбурга, у којој се више од једног века производио чувени „Ехте Салцбургер Моцарткугел”.
Последња куглица, од 17,1 грам чоколаде са мешавином марципана, пистаћа и нугата, произведена је 5. децембра, означавајући крај једне ере, пишу аустријски медији.
Корпорација"Монделез", власник свих права на овај симбол аустријске традиције, одлучила је да обустави производњу у Аустрији. Постоје планови да се производња пресели у Пољску или Чешку, али детаљи остају нејасни. Одлука је изазвала незадовољство, како запослених, тако и локалне заједнице.
„То је био постепени крај“, каже Катарина Линднер, менаџер квалитета, која је у фабрици радила скоро десет година. Број запослених смањен је са 160 на само 40, а остали ће напустити посао до краја године.
"Салцбург чоколат", компанија која је до сада производила Моцарт кугле за Монделез, није се опоравила након банкрота 2021. године. Као разлози наводе се раст цена сировина, енергената и транспорта.
Зграда фабрике ће, због одбијања да се пренамени у стамбени простор, вероватно још дуго остати празна, док ће опрема бити продата или демонтирана.
Ово означава крај 127-годишње традиције, а Салцбург губи један од својих најпознатијих гастрономских симбола.
