https://sputnikportal.rs/20260930/brza-hrana-i-depresija-naucnici-otkrili-vezu-i-nastavljaju-istrazivanje-1203908612.html
Брза храна и депресија, научници открили везу и настављају истраживање
Брза храна и депресија, научници открили везу и настављају истраживање
Sputnik Србија
Група научника са Универзитета у Калифорнији позвала је на опсежније истраживање повезаности између конзумације брзе хране и депресије, након што је двадесет... 30.09.2026, Sputnik Србија
2026-09-30T22:40+0200
2026-09-30T22:40+0200
2026-09-30T22:40+0200
наука и технологија
друштво
наука и технологија
https://cdn1.img.sputnikportal.rs/img/07ea/09/1e/1203908999_0:64:1168:721_1920x0_80_0_0_b5b4d8a8c3560f0bda3e631003439624.jpg
Прелиминарни резултати истраживањаУчесници прелиминарног истраживања „смањили су унос ултрапрерађене хране за више од 85 одсто“, па пријавили „умерена до велика побољшања у три мере депресије“, саопштио је универзитет.Тестови су „успешно утврдили изводљивост овог истраживања у склопу опсежнијег испитивања“, рекао је Ендру Кристал, лекар и професор на одељењима за психијатрију и бихевиоралне науке и неурологију при Универзитету Калифорнија у Сан Франциску.Рад, објављен у часопису „JAMA Psychiatry“, издању Америчког лекарског удружења, описан је као вероватно „први који упоређује симптоме особа са депресијом пре и након што су своју уобичајену ултрапрерађену исхрану замениле здравијом храном“.Потребна додатна истраживањаЧланови тима објаснили су да су „потребне даље студије“ како би се проценило како чиниоци попут „промене у уделу макронутријената“, примерице шећера и масти, утичу на пацијенте са депресијом, као и како се очитују разлике у уносу калорија.Научници су додали да би у будућим испитивањима требало проценити и утицај контаминената из процеса прераде те мешавине адитива, конзерванаса, стабилизатора, вештачких бојила и појачивача укуса.Осим што су практична, брза за припрему и често јефтинија од здравијих опција, ултрапрерађена јела могу подстаћи лучење допамина, који се понекад назива хормоном задовољства, истакла је Њаша Чагведера са Универзитета Калифорнија у Сан Франциску.Из тога произлази да би брза храна „могла наштетити вашим цревима на начине који се одражавају на ваш мозак“, наводи Чагведера.Налази Универзитета Калифорнија у Сан Франциску надовезују се на више научних радова који указују на повезаност здравља црева и менталног здравља, што заузврат сугерише да би исхрана могла бити чинилац у томе како се људи осећају и размишљају.Погледајте и:
Sputnik Србија
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2026
Sputnik Србија
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Вести
sr_RS
Sputnik Србија
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Србија
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
друштво, наука и технологија
друштво, наука и технологија
Брза храна и депресија, научници открили везу и настављају истраживање
Група научника са Универзитета у Калифорнији позвала је на опсежније истраживање повезаности између конзумације брзе хране и депресије, након што је двадесет пацијената пријавило ублажавање симптома по преласку на здравију исхрану.
Прелиминарни резултати истраживања
Учесници прелиминарног истраживања „смањили су унос ултрапрерађене хране за више од 85 одсто“, па пријавили „умерена до велика побољшања у три мере депресије“, саопштио је универзитет.
Тестови су „успешно утврдили изводљивост овог истраживања у склопу опсежнијег испитивања“, рекао је Ендру Кристал, лекар и професор на одељењима за психијатрију и бихевиоралне науке и неурологију при Универзитету Калифорнија у Сан Франциску.
Рад, објављен у часопису „JAMA Psychiatry“, издању Америчког лекарског удружења, описан је као вероватно „први који упоређује симптоме особа са депресијом пре и након што су своју уобичајену ултрапрерађену исхрану замениле здравијом храном“.
Потребна додатна истраживања
Чланови тима објаснили су да су „потребне даље студије“ како би се проценило како чиниоци попут „промене у уделу макронутријената“, примерице шећера и масти, утичу на пацијенте са депресијом, као и како се очитују разлике у уносу калорија.
Научници су додали да би у будућим испитивањима требало проценити и утицај контаминената из процеса прераде те мешавине адитива, конзерванаса, стабилизатора, вештачких бојила и појачивача укуса.
Осим што су практична, брза за припрему и често јефтинија од здравијих опција, ултрапрерађена јела могу подстаћи лучење допамина, који се понекад назива хормоном задовољства, истакла је Њаша Чагведера са Универзитета Калифорнија у Сан Франциску.
Из тога произлази да би брза храна „могла наштетити вашим цревима на начине који се одражавају на ваш мозак“, наводи Чагведера.
Налази Универзитета Калифорнија у Сан Франциску надовезују се на више научних радова који указују на повезаност здравља црева и менталног здравља, што заузврат сугерише да би исхрана могла бити чинилац у томе како се људи осећају и размишљају.
