https://sputnikportal.rs/20261002/japanska-kompanija-nasla-nacin-da-pravi-pivo-od-pirinca-koji-bi-zavrsio-kao-otpad-1203976464.html
Јапанска компанија нашла начин да прави пиво од пиринча који би завршио као отпад
Јапанска компанија нашла начин да прави пиво од пиринча који би завршио као отпад
Sputnik Србија
Јапански произвођач кухињских и кућних апарата из Осаке произвео је 100.000 лименки свог пива направљеног од пиринча намењеног бацању. 02.10.2026, Sputnik Србија
2026-10-02T22:43+0200
2026-10-02T22:43+0200
2026-10-02T22:43+0200
наука и технологија
наука и технологија
друштво
јапан
пиво
https://cdn1.img.sputnikportal.rs/img/07e6/08/13/1141336515_0:0:3208:1805_1920x0_80_0_0_f6e37c0fd9637525f2885def310342c2.jpg
Пиво, како се наводи, садржи 4,5 одсто алкохола, одликује се смањеном горчином и благим укусом, а његова цена је 405 јена, што је око 300 динара, преноси Кјодо.Разлог за производњу таквог пића је жеља да се смањи количина од 30 тона отпада од хране која годишње настаје током процеса развоја њихових апарата за кување пиринча.Компанија Зођируши свом пиву наденула је назив „Зо но маи“, што у преводу значи „Плес слонова“.Већина пиринча који се користи у тим процесима обично заврши као компост, али компанија је тражила друге начине за његову употребу и почела да производи занатско пиво након предлога друге фирме специјализоване за смањење отпада од хране.Ипак, упркос настојањима компаније Зођируши да смањи отпад од хране, само пет одсто од тих 30 тона пиринча може се заправо искористити у процесу производње пива.„Надамо се да ћемо у будућности сав тај пиринач моћи да искористимо за неки други производ“, закључио је Хамада.Погледајте и:
јапан
Sputnik Србија
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2026
Sputnik Србија
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Вести
sr_RS
Sputnik Србија
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Србија
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
наука и технологија, друштво, јапан, пиво
наука и технологија, друштво, јапан, пиво
Јапанска компанија нашла начин да прави пиво од пиринча који би завршио као отпад
Јапански произвођач кухињских и кућних апарата из Осаке произвео је 100.000 лименки свог пива направљеног од пиринча намењеног бацању.
Пиво, како се наводи, садржи 4,5 одсто алкохола, одликује се смањеном горчином и благим укусом, а његова цена је 405 јена, што је око 300 динара, преноси Кјодо.
Разлог за производњу таквог пића је жеља да се смањи количина од 30 тона отпада од хране која годишње настаје током процеса развоја њихових апарата за кување пиринча.
Компанија Зођируши свом пиву наденула је назив „Зо но маи“, што у преводу значи „Плес слонова“.
„Успели смо да на најбољи начин искористимо своје ресурсе и истовремено створимо нову вредност“, рекао је Кацухико Хамада, портпарол компаније.
Већина пиринча који се користи у тим процесима обично заврши као компост, али компанија је тражила друге начине за његову употребу и почела да производи занатско пиво након предлога друге фирме специјализоване за смањење отпада од хране.
Ипак, упркос настојањима компаније Зођируши да смањи отпад од хране, само пет одсто од тих 30 тона пиринча може се заправо искористити у процесу производње пива.
„Надамо се да ћемо у будућности сав тај пиринач моћи да искористимо за неки други производ“, закључио је Хамада.
