https://sputnikportal.rs/20261115/kafa-budi-creva-sta-su-naucnici-otkrili-u-omiljenom-napitku-danasnjice-1205587958.html
Кафа „буди“ црева: Шта су научници открили у омиљеном напитку данашњице
Кафа „буди“ црева: Шта су научници открили у омиљеном напитку данашњице
Sputnik Србија
Редовно конзумирање кафе повезано је са променама у функционисању дигестивног система, укључујући учесталије контракције дебелог црева и већу разноврсност... 15.11.2026, Sputnik Србија
2026-11-15T14:00+0100
2026-11-15T14:00+0100
2026-11-15T14:00+0100
наука и технологија
друштво
https://cdn1.img.sputnikportal.rs/img/07e8/0c/0b/1180479668_0:276:1024:852_1920x0_80_0_0_0dd3e212ec7b4190751adf8e49db772e.jpg
У истраживању је учествовао 61 здрав одрасли испитаник из Данске, који су подељени у две групе у зависности од учесталости конзумирања кафе, преноси Јуроњуз.Научници су користили малу електронску капсулу коју су учесници гутали, а која је током проласка кроз дигестивни тракт мерила температуру, киселост, време варења и контракције црева.Разноврсније бактерије и нижа киселостРезултати су показали да особе које редовно пију једну до пет шољица кафе дневно имају разноврснији састав цревних микроорганизама, као и нижи ниво киселости у танком цреву у поређењу са онима који кафу конзумирају ређе.Истраживачи су, такође, утврдили повезаност између веће конзумације кафе и учесталијих контракција дебелог црева, односно мишићних покрета који омогућавају кретање садржаја кроз дигестивни систем и доприносе редовном пражњењу црева.Главна ауторка студије Франческа Бучи са Универзитета у Копенхагену навела је да редовно конзумирање кафе изгледа утиче на физиолошке процесе у цревима, док је ванредни професор и руководилац истраживачке групе Хенрик Мунх Ројагер указао да ранија истраживања, такође, показују утицај кафе на различите процесе у систему за варење.Кључни опрез и следећи корациНаучници, међутим, наглашавају да студија не доказује да кафа директно изазива уочене промене.Такође, још није утврђено да ли смањена киселост у танком цреву има позитиван или негативан утицај на здравље.Као наредни корак истраживачи планирају контролисану студију у којој би одређивали количину кафе коју учесници конзумирају, како би прецизније утврдили да ли је управо кафа одговорна за промене у варењу и цревној активности.Погледајте и:
Sputnik Србија
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2026
Sputnik Србија
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Вести
sr_RS
Sputnik Србија
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Србија
feedback.rs@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
друштво
Кафа „буди“ црева: Шта су научници открили у омиљеном напитку данашњице
Редовно конзумирање кафе повезано је са променама у функционисању дигестивног система, укључујући учесталије контракције дебелог црева и већу разноврсност цревних бактерија, показало је истраживање Универзитета у Копенхагену објављено у научном часопису „Gut Microbiology“.
У истраживању је учествовао 61 здрав одрасли испитаник из Данске, који су подељени у две групе у зависности од учесталости конзумирања кафе, преноси Јуроњуз.
Научници су користили малу електронску капсулу коју су учесници гутали, а која је током проласка кроз дигестивни тракт мерила температуру, киселост, време варења и контракције црева.
Разноврсније бактерије и нижа киселост
Резултати су показали да особе које редовно пију једну до пет шољица кафе дневно имају разноврснији састав цревних микроорганизама, као и нижи ниво киселости у танком цреву у поређењу са онима који кафу конзумирају ређе.
Истраживачи су, такође, утврдили повезаност између веће конзумације кафе и учесталијих контракција дебелог црева, односно мишићних покрета који омогућавају кретање садржаја кроз дигестивни систем и доприносе редовном пражњењу црева.
Главна ауторка студије Франческа Бучи са Универзитета у Копенхагену навела је да редовно конзумирање кафе изгледа утиче на физиолошке процесе у цревима, док је ванредни професор и руководилац истраживачке групе Хенрик Мунх Ројагер указао да ранија истраживања, такође, показују утицај кафе на различите процесе у систему за варење.
Кључни опрез и следећи кораци
Научници, међутим, наглашавају да студија не доказује да кафа директно изазива уочене промене.
Такође, још није утврђено да ли смањена киселост у танком цреву има позитиван или негативан утицај на здравље.
Као наредни корак истраживачи планирају контролисану студију у којој би одређивали количину кафе коју учесници конзумирају, како би прецизније утврдили да ли је управо кафа одговорна за промене у варењу и цревној активности.
