„Роштиљијада“ у центру Лесковца ће трајати до 3. септембра, а на тој манифестацији, посвећеној јелима са роштиља, посетиоци су у прилици да виде и изложбе слика, ручних радова, креативне радионице, док је централни догађај такмичење у припреми велике пљескавице.
Традиција специфичне припреме хране на роштиљу је дуга више од два века, а путописци још у 18. веку помињу изванредне гурманлуке-ћевапчиће у Лесковцу. Познато је да је лесковачки роштиљ јединствен, специфичан и препознатљив, а његова тајна се преноси са генерације на генерацију и љубоморно се чува.
На лесковачкој „Роштиљијади“, на којој посетиоци могу да уживају у специјалитетима на више од 30 штандова, одржава се и такмичење мајстора роштиља „Миодраг Глигоријевић — Драги Буре“, као и такмичење ученика средњих угоститељских школа.
Свечаном отварању манифестације на Широкој чаршији јуче је претходио концерт КУД „Леминд“, као и дефиле мажореткиња, бубњара и добошара, а на концерту вечери наступио је Звонко Богдан. До краја манифестације наступиће и Рибља чорба, Ван Гог, Атомско склониште, Тропико бенд, Ивана Јордан…
Председник Србије Александар Вучић изјавио је у Лесковцу да је најбољи кувар у Председништву Ивица из Лесковца.
„Код мене је у Председништву кувар из Лесковца. Мислим да је Ивица најбоји кувар на свету“, ћаскајући са новинарима рекао је Вучић, али није хтео да обелодани како се презива кувар Ивица.
Вучић је рекао да у првом делу вечери није стигао да проба роштиљ, али да ће то учинити кад заврши са изјавама за медије.
„Волим лесковачке љуте паприке. Још се нисам одљутио од прошлог пута, када сам приликом обиласка пластеника овде пробао љуту паприку. Још нисам пробао нешто слично“, рекао је Вучић.
