https://sputnikportal.rs/20210905/sta-se-desava-u-organizmu-ako-se-beli-luk-konzumira-svaki-dan-1129431865.html

Шта се дешава у организму, ако се бели лук конзумира сваки дан

Шта се дешава у организму, ако се бели лук конзумира сваки дан

Sputnik Србија

Многи сматрају да је бели лук лек против вируса, па је и на почетку пандемије ковида 19 саветовано да се бели лук једе да ђумбиром.

2021-09-05T20:05+0200

2021-09-05T20:05+0200

2021-09-06T09:18+0200

друштво

исхрана

здравље

стил живота

медицина

https://cdn1.img.sputnikportal.rs/img/111093/42/1110934297_0:100:1921:1180_1920x0_80_0_0_023c37072eed8a009b903390b022fb69.jpg

Бели лук утрљавају на нос, једу га за доручак, ручак и вечеру или га носе око врата. Међутим, неким људима се не допада ни мирис ни укус белог лука. Да ли је он баш толико здрав и да ли честа употреба може нашкодити организму?Јача имуни системМексички научници су открили да бели лук може да стимулише различите типове ћелија које су директно повезане са нашим имунитетом и може да појача заштитну функцију организма. Притом, он није користан само ако се конзумира свеж, већ и у виду екстракта. То су установили и амерички научници који су спровели истраживање на 120 добровољаца, половини је дат екстракт белог лука, а другој половини – плацебо. У групи која је добила екстракт људи или нису оболевали или су у случају да су се и разболели веома брзо оздравили.Бели лук као средство против микробаБели лук може да се бори са девет од 24 бактеријских инфекција и са једном од десет гљива – кандидом парапсилозом. Међутим, научници из Ирске су упозорили да се бели лук може користити само као допунска терапија и да се морају узимати лекови које су преписали лекари.Побољшава памћењеНа Медицинском факултету Универзитета „Тафтс“ у Бостону су открили да бели лук може позитивно да утиче на когнитивне функције и да побољша памћење.Помаже у лечењу онколошких болесникаБели лук се може користити и као допунска терапија у неколико облика рака. Он делује на основу својих јединствених антиоксидантских својстава. На Тајланду је спроведено истраживање о значају екстракта белог лука. Научници су установили да се бели лук одлично бори са болестима срца и крвних судова, као и у борби са деменцијом.Снижава крвни притисакБели лук може снизити крвни притисак, али само ако се редовно употребљава, установили су експерти из Индије. Аустралијски научници су навели да је то засновано на чињеници да садржи полисулфиде који омогућавају ћелијама да добију сигнал о елементима који захтевају обнову. То ће помоћи да се крвни притисак избалансира и изједначи ниво артеријског крвног притиска.Изазива киселинуПоред користи, бели лук може имати и неке нежељене ефекте за организам, сматрају експерти листа „Итдис“. У случају да имате проблема са киселином онда морате ограничити употребу белог лука или га потпуно избацити из исхране.Изазива надувеност стомакаБели лук садржи угљене хидрате који се зову фруктани. Они се налазе у пшеници, ражу, луку, шпаргли, грејпфруту, лубеници, пасуљу и индијском ораху. Амерички научници су открили да се нетолеранција на глутен често меша са нетолеранцијом са фруктаном, с обзиром да су симптоми веома слични: надутост стомака, бол у желуцу и грчеви. Међутим, ови симптоми се неће појавити ако се бели лук термички обради.

https://sputnikportal.rs/20210901/vikend-ruski-dijetolog-tri-ruska-jela-pripremaju-organizam-za-hladnije-vreme-1129339295.html

2021

Вести

sr_RS

бели лук, здравље, исхрана, beli luk, zdravlje, ishrana