- Sputnik Србија, 1920, 26.08.2021
ДРУШТВО
Друштвене теме, занимљиве приче, репортаже, догађаји, фестивали и културна дешавања из Србије, и остатка света

Који орашасти плод је опасан по здравље

CC0 / / Орашасти плодови
Орашасти плодови - Sputnik Србија, 1920, 29.11.2021
Пратите насTelegramOdyssey
Орашасти плодови се сматрају здравом храном. Али нису сви подједнако добри за наше здравље. Руска дијететичарка објашњава са каквим орашастим плодовима треба бити опрезан.
Кикирики слови за мање здрави орашасти плод због неколико фактора, каже нутрициониста Светлана Панченко за Спутњик.

„Заиста, кикирики се може класификовати као најштетнији орах. Један од његових недостатака је висока алергеност. Он је један од најјачих алергена. Осим тога, пошто расте у земљи, често је изложен дејству плесни, што може негативно утицати на здравље људи“, упозорава Панченкова.

Осим тога, фитинска киселина је присутна у сваком језграстом плоду, укључујући и кикирики, што везује низ микроелемената из хране. Најчешће омета апсорпцију гвожђа, а у мањој мери и калцијума
Како би се смањила фитинска киселина, пре конзумирања сирових орашастих плодова боље да их прво потопите неколико сати у воду, а затим осушите, резимира дијететичарка.
Орашасти плодови - Sputnik Србија, 1920, 18.09.2021
ДРУШТВО
Ораси или бадеми? Који је најздравији орашасти плод који спречава упале
Све вести
0
Да бисте учествовали у дискусији
извршите ауторизацију или регистрацију
loader
Ћаскање
Заголовок открываемого материала