Сациви — називају га и круном грузијске кухиње. Обавезно пробајте!
Више детаља у видео-рецепту!
Састојци:
2,5 до 3 килограма ћуретине,
600 до 800 грама ораха,
4 или 5 главица црног лука,
4 или 5 чесна белог лука,
1 кашичица сушеног коријандера,
пола кашичице бибера,
1 кашичица зачина од пескавице,
пола кашичице шафрана,
пола кашичице цимета,
пола кашичице каранфила,
1 кашичица сирћета,
со по укусу.
